郭进拴|六十岁说【二百零九】
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作者：2855510
发表于： 2025-01-18 10:51
郭进拴|六十岁说【二百零九】
走进仰韶酒业厂区，我们如同走进了一座酒香四溢的城堡，处处弥漫着仰韶文化气息和仰韶美酒的醇香，仰韶美酒的芳香伴着初冬的微风扑鼻而来，同行者便被飘来的酒香所倾倒，“万吨恒温酒窖”里，上下三层全是装满500、1000、2000斤的储酒罐，罐口红布封存，罐内装满仰韶原液酒，远远望去，与电影《红高粱》里的场面完全相同。我们纷纷品尝工作人员献上的二十年、三十年陈酿美酒，品过之后，个个都竖起了大拇指。
接着到生产车间，对仰韶酒生产过程全方位进行参观与了解。中国当代著名国学家、诗人范曾曾经写过这样一段话：天地有大美而不言，它唤醒了中国先民审美的自觉，彩陶在中国美术史上是开宗明义的第一章。而庙底沟人头器口瓶，其造型之奇谲朴雅，宜其为今日仰韶酒之储器而流布于天下。
也许没有人能拒绝，边饮美酒，边带着那迷离微醉的眼神，扫一眼唾手可得的陶制艺术品。仰韶彩陶坊的瓶体以仰韶文化遗址出土的鱼纹葫芦瓶为外形，包装设计获世界包装设计最高奖。
古朴、淳厚、自然、柔和，饱经历史，彩陶与好酒的气质天然一致。陶瓶盛酒，不仅美观，同时能延续陶坛“养酒”的连贯性，在盛储的过程中，美酒可以继续生长，不同基酒勾兑更充分，融合更好，酒体风格更突出。
翩翩品酒，把玩艺术。彩陶坊酒既是实用品，也是一种文化品，在实用性的面前，更要加上艺术，一种融于生活的艺术。中国是世界文明古国，是“陶”国，也是传统的礼仪之邦，礼仪落实在形式上有诸多讲究，单就酒的选择来说，就令酒文化有着丰富多彩的呈现。
用文化之容器，盛文化之好酒，只会使两者相辅相成。酒文化会对陶瓷酒容器的造型设计注入文化内涵，并使之具有欣赏性和人文性。聚集人民智慧与文明的彩陶，使得好山好水中酝酿的彩陶坊酒更加有着独特的文化韵味，更能彰显人的品味。
在时光里品味彩陶的故事，在彩陶里寻找好酒的味道。仰韶彩陶坊，因陶生一款好酒，献给懂得生活的你。“用陶发酵，用陶蒸酒，用陶窖藏，用陶盛酒”，这就是仰韶酒的特点。生产采用“老窖泥池低温发酵”“老五甑混蒸续渣法”“温火蒸馏”“分级贮存”“科学降度”等传统酿造工艺并结合现代高科技，以天然优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，辅以古今闻名的醴泉佳水精工酿造而成，使仰韶酒形成了“入口绵，落口甜、尾爽净、回味香”的独特风格。仰韶酒业秉承仰韶文化的古老神韵，汲取久负盛名的醴泉佳水，致力于古代白酒酿造技术的精工提炼和现代生物工程技术的发展运用，以弘扬中华六千年酒文化为己任，以振兴民族传统工业为追求，强力打造白酒知名品牌，为中国民族企业屹立于世界之林争做贡献，为中华文明传播于全球各地建功立勋。
彩陶便是承载各种文化信息的最早、最重要的器物之一。彩陶多样的形制、神秘的纹饰，传递出中国远古的信息，开启了华夏文明的源头。读懂中
国，必须先读懂中国传统文化；读懂中国文化，必须先触摸仰韶彩陶。仰韶彩陶文化无疑是中国的人文晨曦。
（责任编辑：王翔）
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