稷，是农作物的统称，稷正在上古就是指掌管农业的官员，被称为稷神的，就是烈山氏的儿子柱。烈山氏是谁？"烈山"始见于《国语》和《左传》，比"神农"早出，是神农氏的古称。史书中关于烈山氏的记载稍少， 而其时代也被认为要早于黄帝。烈山氏见于文献， 最早是在春秋时期 。《左传· 昭公二十九年》 记载:"有烈山氏之子曰柱为稷， 自夏以上祀之 。 " 《国语·鲁语上》 亦云:"昔烈山氏之有天下也， 其子曰柱， 能殖百谷百蔬 。 "所以，他死后被称为农神，也叫五谷神。这里有个疑问，有些说社神是大禹，《史记．封禅书》载：“周公既相成王，郊祀后稷以配天，宗祀文王于明堂以配上帝。自禹兴而修社祀，后稷稼穑，故有稷祠，郊社所从来尚矣。”自周成王始郊祀后稷以后，起初社、稷二祠分祀，其后历朝多社、稷合祭，列为国家大典。也就是说社祭祀，是从大禹开始的，但大禹并不是社神，只不过从他开始有了社祭祀。社神就是句龙，如果大禹是神的话，那他又是祭祀的谁？
        在我老家鳌头窑湾第五村民组有一架山，叫江山，江山腿和江山沟盛产一种叫“江山红”的小米，红彤彤的，煮饭熬粥，都香甜可口，味道极佳，“江山红”还有着这么一个传说：
        很早以前，鳌头大旱，一年里没落过一滴雨，田地龟裂，颗粒无收。可官府不管百姓死活，依然催租要粮。百姓走投无路，只好造反了。起义首领叫郭波，原是鳌头窑湾人，他从小跟着父母从外地逃荒到窑湾。长大后练就一身武艺。他枪法好，终日在深山老林里打猎。他为人豪爽，爱打抱不平。大家信得过他，就推举他做义军领袖了。
       郭波把义军营寨扎在江山顶上，这山岭险峻异常，只有一条羊肠小路可走，可谓“一夫当关，万夫莫开”。义军杀富济贫，惩处贪官污吏。官绅财主对义军恨之入骨，便组织民团来对付义军。