不过，别看猪毛缨其貌不扬，外表一眼看上去甚至有些卑微、渺小，就连最普通不过的小草都不如。不过，就是这种看不上眼的植物，在我的家乡鳌头，山上山下长得高大得很呢，那是抗风固土的大英雄，是救苦救难的好汉子。在并不算太远的困难时期，猪毛菜与苦苦菜，小苗菜一道用卑微的身体，给家乡鳌头的乡亲们当干粮、当饭、当肉，填饱了父辈碌碌饥肠，养活了生命，养活了山乡，才支撑起一代代鳌头人坚强信念，爬过山、越过沟、趟过河，走到今天……  

    猪毛缨，总是蜷伏着生长，蜷伏状咋看起来有些猥琐，猥琐的看上一眼都让人心寒。了解猪毛缨出生地就更让人心痛了。肥美的山水间，你找不到它们的影子，只有贫瘠的山地、干裂的丘陵上，那是猪毛缨的栖身之地啊。可它并不气馁，内心依旧充满阳光，还在用它弱小的身体抵挡着山里的风雨。可这些还不算啊，还在困难时期，人们种一葫芦打一瓢的岁月，没有人家哪顿能够缺少得它啊。年挨年，一日三餐哪一顿没有离开过猪毛缨，猪毛缨真正可称得上救命菜、希望菜。上个世纪六七十年代，鳌头人所谓瓜菜蛋生活，百分之九十的人口都是猪毛缨填肚。那时我还小，父亲给生产队放羊，母亲就带着我们姐弟几人，跨上篮子走进北山拣猪毛缨去了。那时去北山还要过抱玉河，河床很宽。多雨季节水面二三百米，母亲要背着妹妹，姐姐抓着我的手才能趟过河去。河两岸就是丘岭，那土地干燥酷热，猪毛菜却无所畏惧，嫩鲜鲜的一片一片的，婆婆娑娑，郁郁葱葱，母亲用刀割，我们不管能吃不能吃尽管用手薅，装满了筐，塞满了两个布袋子，母亲扛一个，大姐扛一个。我与二姐一人挎一个框，那架势就像打了胜仗，满载而归，往回走时日头也快落山了。回到家中母亲不管多累，开始忙着给父亲与我们做饭了，而这顿晚饭主要还是猪毛菜。因为那时最奇缺的就是粮食，母亲用半碗米就做成一锅香香的猪毛蔡粥，一小碗面与猪毛菜参合上就能蒸上一锅香香的饽饽，还有一团团猪毛菜团团，蘸酱吃那就是过节了。有时母亲把玉米面与榆树皮碾压一起磨成的面，合上一小碗就能做一锅劲道可口的猪毛菜汤，吃得一家人汗流浃背。父亲有几次放羊回来，竟然背了一大梱猪毛缨，后来常常风趣的在我们儿女们面前说，你们的母亲可是作猪毛菜的行家哦。这时母亲也不轻不重的丢出一句，那都是你的好处哦，那能耐啊。常常是父亲一句玩笑，闹得个一脸尴尬，只好毫没有面子的回一句，都怪那穷困的年代啊，便不了了之。不过在那困难时期，还真多亏有母亲的好手艺，换着样的用猪毛菜为我们作着可口的饭菜，我们才得以活下来。可这就足以让我想念、让我留恋、让我厚爱，因为猪毛缨救过我一家人的命。